Μία όμορφη ανάμνηση πρωτομαγιάς που έχω μικρή με τη γιαγιά και τον παππού μου, ήταν που ο παππούς μου ερχόταν και με έπαιρνε με το αυτοκίνητο από το σπίτι στο Παλαιό Φάληρο που έμενα (και ακόμα μένει η μητέρα μου) και πηγαίναμε στο βουνό (που...
Δεν είναι μόνο ο οργανισμός μας που χρειάζεται συμπληρώματα διατροφής. Το ίδιο χρειάζεται και η επιδερμίδα του προσώπου μας για να είναι υγιής και να φαίνεται νεανική. Αυτό το γνωρίζει πολύ καλά η Apivita, που εδώ και σαράντα χρόνια το όνομα της είναι άμεσα συνδυασμένο...
«Αν θέλαμε απλώς να ήμασταν ευτυχισμένοι θα ήταν εύκολο. Αλλά θέλουμε να είμαστε πιο ευτυχισμένοι από τους άλλους. Και αυτό πάντα είναι δύσκολο, μιας και τους νομίζουμε πιο ευτυχισμένους από ότι είναι» είχε πει ο Μοντεσκιέ. Ποιος δεν θέλει να μην είναι ευτυχισμένος; Πως όμως να...
Δεν μου άρεσαν ποτέ τα γαριδάκια και σπανίως έτρωγα τσιπς. Και ας έτρωγαν όλα τα παιδιά. Σε κάτι πάρτυ μόνο. Δεν τα έβαζε η μητέρα μου σπίτι γιατί θεωρούσε ότι δεν είναι υγιεινή διατροφή, δεν τα έβαζα και εγώ αργότερα στο δικό μου, δεν τα...
Το σώμα μας είναι φτιαγμένο για να κινείται. Το γνωρίζουμε όλοι. Ωστόσο το κινούμε; Και όταν λέω κίνηση δεν αναφέρομαι να σηκωθούμε από την καρέκλα και από τον καναπέ (που τον τελευταίο καιρό κάνουμε παρατεταμένο κάθισμα λόγω των συνθηκών), ούτε μόνο να περπατήσουμε. Το σώμα...
Η φύση, με τα πλούτη της και τα μυστικά της, είναι πάντα η αφετηρία για την έρευνα και τη δημιουργία. Ένα αιωνόβιο δένδρο που «θριαμβεύει» στη Μεσόγειο για περισσότερα από 3,5 εκατομμύρια χρόνια, η Μαύρη Πεύκη είναι ο χαμαιλέοντας της φύσης. Επιβιώνει στις υψηλές βουνοκορφές,...
Έχεις παρατηρήσει πως αισθάνεσαι όταν σου προσφέρουν λουλούδια; Πως ένα μπουκέτο λουλούδια μπορεί να σε κάνει να χαμογελάσεις και να σου φτιάξει τη διάθεση; Ο Χανς Κρίστιαν Άντερσεν, ο Δανός λογοτέχνης και συγγραφέας παραμυθιών είχε πει «Το να ζεις μόνο δεν είναι αρκετό… Πρέπει να έχεις λιακάδα,...
Χαρά. Μία μικρή λέξη με τόση μεγάλη σημασία για την ψυχή μας. Ό,τι κάνουμε (ή δεν κάνουμε) είναι για την αναζήτηση της χαράς. Γιατί η χαρά δεν είναι στο κάνω αλλά στο είμαι. Πως είμαι μέσα μου, τι αισθάνομαι. Η χαρά είναι ένα από τα...
Όσο δεν μου αρέσει το φυστικοβούτυρο, τόσο τρελαίνομαι για το ταχίνι. Δεν γνωρίζω γιατί τα αποκαλούν είδος βουτύρου, ίσως λόγω της κρεμώδης υφής τους. Το ταχίνι είναι η λαδερή αλοιφή που φτιάχνεται από πολύ λεπτοτριμμένους σπόρους σουσαμιού που συνθλίβονται σε σκόνη και καβουρδίζονται. Ο χαλβάς του...
https://www.youtube.com/watch?v=759kfS-fDxE Ήταν πριν από είκοσι χρόνια όταν πήγα στο στούντιο της Ευγενίας Παπαδοπούλου, που ήταν τότε στον περιφερειακό του Λυκαβηττού για να δοκιμάσω την καινούρια μέθοδο και την όχι τόσο γνωστή τότε, με το όνομα πιλάτες. Και από τότε «κόλλησα». Η άσκηση και τα σπορ ήταν...