Being Well

Διατροφή, υγεία & ψυχολογία για να αισθανόμαστε καλά

Να είμαστε καλά είναι μία ολιστική προσέγγιση. Περιλαμβάνει τη διατροφή μας, τις σκέψεις μας, τα συναισθήματα μας και τις καλές συνήθειες που υιοθετούμε. Για να αισθανόμαστε καλά!

  Αν μία βιταμίνη την έχουμε συνδυάσει με τον χειμώνα, την πρόληψη των κρυολογημάτων (πόσο τώρα και με τον κοροναϊό) και την ταχύτερη ανάρρωση, αυτή είναι η βιταμίνη C. Η βιταμίνη C,  γνωστή και ως ασκορβικό οξύ, είναι μία υδατοδιαλυτή βιταμίνη γνωστή για τη δράση της στη...

Τον τίτλο, τον δανείστηκα από το βιβλίο της Αλεξάνδρας Ευθυμιάδου. Η Αλεξάνδρα είναι ο άνθρωπος πίσω από την nlpgreece® και μέντορας μου στην εκπαίδευση μου στον Νευρολογικό Προγραμματισμό, ως master certified. Το «Πάρ’ το αλλιώς» είναι ένα μικρό μπλε βιβλιαράκι με μικρές ιστορίες. Οι ιστορίες...

Ο φετινός Νοέμβριος δεν είναι σαν τους προηγούμενους. Αλλά ούτε και (σχεδόν) όλοι οι προηγούμενοι μήνες. Όμως δεν θα αφήσω τα γεγονότα να επηρεάσουν τη διάθεση μου. Έχω περισσότερο ανάγκη τώρα να βλέπω τα ωραία πράγματα και να εστιάζομαι σε όσα μου δίνουν χαρά και...

«Ρωτώντας πας στην πόλη», δεν λέμε;  Οι άνθρωποι ανταποκρίνονται σε όσους ρωτούν. Μας έχουν πει όμως να μην ρωτάμε. Και να μην ζητάμε αυτό που χρειαζόμαστε ή θέλουμε. Και πολλά πράγματα μένουν αναπάντητα μέσα στο μυαλό μας και στην καρδιά μας. Γιατί, αν δεν κάνεις...

Χρώματα χρυσά, πορτοκαλιά, κόκκινα και πορφυρά χρώματα έχει ο Οκτώβριος. Έχει και ένα φωτεινό μπλε χρώμα, διαφορετικό από του καλοκαιριού. Είναι ο μήνας που συνδυάζεις το βουνό και τη θάλασσα. Κάνεις τις πρώτες εκδρομές σε ορεινά μέρη και όσο ο καλός καιρός κρατάει συνεχίζεις τα...

Και αυτό θα περάσει. Να το θυμάσαι. Να το θυμάμαι. Και στα δύσκολα και στα στενάχωρα και στα εύκολα και στα ευχάριστα. Είναι νόμος της φύσης. Ο Ρωμαίος στωικός φιλόσοφος Σενέκας γράφει ότι: «ευτυχισμένη είναι η ζωή η εναρμονισμένη με τη φύση». Γιατί η φύση...

Με μαλακή σάρκα, γλυκά, ζουμερά, αρωματικά και με πολλά σημαντικά οφέλη για την υγεία μας, μάλλον σωστά αναφέρει ο Όμηρος το αχλάδι ως « δώρο των θεών». Από τα αγαπημένα φρούτα για μικρούς και μεγάλους, είναι από τα πρώτα που συστήνουν οι παιδίατροι να δίνουμε...

«Πήγαινε μία βόλτα να ξελαμπικάρεις», δεν λέμε όταν νιώθουμε πολύ μπερδεμένοι, υπερφορτισμένοι και θέλουμε να καθαρίσει το μυαλό; Είναι το καλύτερο πράγμα που μπορείτε να κάνετε για το καλό της ψυχής σας, ώστε να ανταπεξέλθετε ψυχικά (όσο και σωματικά) σε μία δύσκολη φάση. Και δεν κοστίζει. Το...

Η παέγια θεωρείται το παραδοσιακό φαγητό της Ισπανίας. Είναι ρύζι με σαφράν το οποίο συνοδεύεται με θαλασσινά, λαχανικά, λουκάνικο και κοτόπουλο. Αν και θεωρείται το τυπικό ισπανικό έδεσμα, έχει αραβικές καταβολές. Η ύπαρξή του μάλλον οφείλεται στο πέρασμα των Μαυριτανών από την Ισπανία. Είναι και...

Πότε ήρθε το καλοκαίρι, πότε έφυγε! Κυλούν τόσο γρήγορα οι μήνες που δεν το καταλαβαίνουμε! Κυλάει ο χρόνος, αλλάζουν οι εποχές. Μικρό καλοκαιράκι τον αποκαλούν τον Σεπτέμβριο με τις ζεστές ημέρες που επικρατούν, ωστόσο ο Σεπτέμβριος έχει τη δική του γλύκα που αν ήταν φρούτο...