Being Well

Διατροφή, υγεία & ψυχολογία για να αισθανόμαστε καλά

Να είμαστε καλά είναι μία ολιστική προσέγγιση. Περιλαμβάνει τη διατροφή μας, τις σκέψεις μας, τα συναισθήματα μας και τις καλές συνήθειες που υιοθετούμε. Για να αισθανόμαστε καλά!

    Τι είναι η γλουτένη; Τι προσφέρει στον οργανισμό μας; Η δίαιτα χωρίς γλουτένη αδυνατίζει; Με αφορμή ένα μεγάλο κουτί γεμάτο με αλεύρια και μείγματα για γλυκά που έλαβα δώρο από τους Μύλους Αγίου Γεωργίου, σε αυτό το άρθρο που αναδημοσιεύω, τα ερωτήματα απαντά η  Κλεοπάτρα...

Μου αρέσουν οι λέξεις που αρχίζουν από «ευ». Αυτά τα δύο μικρά γράμματα σε γεμίζουν με συναίσθημα, σου λένε που να στρέψεις την προσοχή σου, σου δείχνουν ένα τρόπο να ζεις. Το «ευ» βρίσκεται παντού. Στην πραγματικότητα, εμείς το δημιουργούμε καθημερινά όταν το βάζουμε μπροστά...

Η ζωή είναι γεμάτη από μικρά, απλά πράγματα και είναι αυτά που συνθέτουν τη μεγάλη εικόνα. Σε αυτά τα μικρά και απλά πράγματα κρύβονται οι μεγαλύτερες χαρές που διαρκούν. Εκεί βρίσκεις τη χαρά. Τη χαρά τη ζεις κάθε ημέρα. Είναι το μπουμπούκι που άνθισε και έγινε...

Αυτή τη στιγμή που γράφω το κείμενο είμαι στο σπίτι μου, η μουσική παίζει στο ραδιόφωνο, η τάρτα που ψήνεται στο φούρνο γεμίζει τον αέρα με τη γλυκιά της μυρωδιά. Έξω βρέχει, χαίρομαι που είμαι μέσα, τα Χριστούγεννα πλησιάζουν, έχω βάλει ήδη μερικά λαμπάκια στο...

  Πως είναι να αφήνεις την Αθήνα, τους επιχειρηματικούς κύκλους και μία καριέρα στις δημόσιες σχέσεις και να γίνεσαι αγρότισσα στον μεγαλύτερο ιδιωτικό ελαιώνα της Μεσογείου; Η Βιβή Μαρκομιχελάκη, είναι η γυναίκα που μαζί με την κόρη της Αθηνά, έχουν δημιουργήσει την Volvi Estate (Κτήμα Βόλβη)...

Τι σου δίνει χαρά αυτή τη στιγμή; Είχα αρχίσει αρχίσει να γράφω αυτό το άρθρο, όταν άκουσα ένα αγαπημένο μου τραγούδι να παίζει ο ραδιοφωνικός σταθμός. Πάντα ακούω μουσική όταν δουλεύω, όχι όμως δυνατά. Τι έκανα όταν το άκουσα; Διέκοψα το γράψιμο, δυνάμωσα τον ήχο και...

«Το πρωί τρώγε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πρίγκιπας, και το βράδυ σαν ζητιάνος»,  λέει η γνωστή παροιμία. Και πραγματικά έτσι είναι. Όλο και περισσότερες μελέτες αποδεικνύουν ότι η παχυσαρκία και η ώρα κατανάλωσης της τροφής σχετίζονται. H ώρα που καταναλώνεται το κάθε γεύμα έχει...

Για να ενισχύσουμε τη μνήμη μας, να έχουμε γερό μυαλό και να προλαμβάνουμε ασθένειες όπως το αλτσχάιμερ και την άνοια, γνωρίζουμε ότι το διάβασμα, να λύνουμε σταυρόλεξα και γρίφους, να παίζουμε σουντόκου, βοηθούν αλλά οι ειδικοί λένε ότι δεν αρκούν. Για να έχουμε μεγαλύτερο αποτέλεσμα...

Μήπως αυτή η εποχή σηματοδοτεί και για σας- όπως και για μένα-νέα ξεκινήματα; Για πολλούς ανθρώπους ο Σεπτέμβριος θεωρείται ο μήνας μιας νέας χρονιάς οπού θέτουμε καινούριους στόχους. Από το να μάθουμε κάτι καινούριο, να πέτυχουμε μία προαγωγή στη δουλειά μας, να (ξανά) αρχίσουμε γυμναστική,...

Ψυχή, καρδιά, πνεύμα και σώμα. Όλα είναι μια ενότητα. Ο τρόπος που σκεφτόμαστε επηρεάζει τον τρόπο που αισθανόμαστε. Ό, τι νιώθουμε αποκαλύπτεται στο σώμα μας. Όλα είναι μία ενότητα. Δεν αλληλοαποκλείονται ούτε αλληλοαναιρούνται αλλά αλληλεξαρτώνται και αλληλοσυνδέονται το ένα με το άλλο. Είμαστε φτιαγμένοι με υλικό...