Να είμαστε καλά είναι μία ολιστική προσέγγιση. Περιλαμβάνει τη διατροφή μας, τις σκέψεις μας, τα συναισθήματα μας και τις καλές συνήθειες που υιοθετούμε. Για να αισθανόμαστε καλά!
Μπορεί να έχει περάσει ένας μήνας από τις γιορτές, τα καλέσματα και τα γεύματα, αν όμως ακόμα σας απασχολεί πως να επανέλθετε στα επιθυμητά κιλά σας, η Ειρήνη Πασχαλέρη, βιολόγος με ειδίκευση στη διατροφή και συγγραφέας του βιβλίου «Οι συνταγές που άλλαξαν» και η Νάσια...
Μία ερώτηση που με άγχωνε για πολλά χρόνια ήταν «ποιος είναι ο στόχος» σου. Δεν ήξερα τι να απαντήσω, μου δημιουργούσε αμηχανία η σιωπή και με δυσκόλευε. Ένιωθα ότι θα ήταν πιο εύκολο αν είχα ένα ταλέντο ή είχα πάθος με κάτι. Μου αρέσει ο...
Η Νίκη Αθανασιάδου MSc RDN CDN, κλινική διαιτολόγος με πολυετή εμπειρία στη Νέα Υόρκη,ΗΠΑ γράφει για όλα όσα πρέπει να υιοθετήσουμε τη νέα χρονιά. Δεν είναι εντυπωσιακό ότι η τροφή που επιλέγουμε να καταναλώσουμε, επηρεάζει την υγεία μας; Σκεφτείτε το, έχετε τη δύναμη, με λίγες απλές...
Παγκόσμια Ημέρα Αγάπης σήμερα. Για ποια αγάπη όμως μιλάμε; Πολλά έχουν ειπωθεί, γραφτεί, τραγουδηθεί, ερμηνευτεί, ζωγραφιστεί, χτιστεί για την αγάπη. Όλη η ζωή και όλα στη ζωή κινούνται γύρω από αυτή, αισθητή η παρουσία της όσο και η απουσία της, μας θυμίζει ότι υπάρχει φως όσο...
Η οικογένεια μου και οι φίλοι μου γνωρίζουν ότι «τρελαίνομαι» για λάδι. Είναι από τα καλύτερα δώρα που μπορούν να μου κάνουν. Βάζω αρκετό λάδι στις σαλάτες, μαγειρεύω με λάδι όλα τα φαγητά ακόμα και όταν φτιάχνω ομελέτα επειδή δεν μου αρέσει το βούτυρο, τρώω...
«Το πως αγαπάς τον εαυτό σου είναι το πως διδάσκεις τους άλλους να σε αγαπούν», έχει γράψει η νεαρή ινδο-καναδή ποίητρια Ρούπι Καούρ. Όταν έλαβα το ιμέιλ από την Κατερίνα Μπίτζιου, φίλη μου που ασχολείται επαγγελματικά με το coaching ως διαπιστευμένη personal & executive Coach (ACC)...
Πριν από λίγο καιρό είχαμε βρεθεί με τη Μαρία Παπαδοδημητράκη να καθόμαστε στο ίδιο τραπέζι και να λέμε τα νέα μας. Με τη Μαρία γνωριστήκαμε πριν από 15 χρόνια όταν δουλεύαμε μαζί στο περιοδικό Vita των εκδόσεων Λαμπράκη. Η Μαρία έγραφε ιατρικά θέματα και εγώ...
Tο ψωμί είναι από τις πιο παρεξηγημένες τροφές. Προσωπικά, το λατρεύω. Από τη μυρωδιά του μέχρι τη γεύση του. Και χαζεύω όλους τους φούρνους που τυχαίνει να βρω στο δρόμο μου όταν περπατάω. Οι περισσότεροι όμως το αποφεύγουμε για να μην παχύνουμε, σίγουρα αν υπάρχουν...
Είναι εύκολο να χαλαρώσουμε στις διακοπές. Άλλωστε για αυτό κάνουμε διακοπές. Για να χαλαρώσουμε, να δώσουμε χρόνο στον εαυτό μας να ξεκουραστεί, να αδειάσει το μυαλό μας από τα προβλήματα και να αναπαύσουμε το σώμα μας. Ωστόσο, να βρούμε το χρόνο να χαλαρώσουμε δεν είναι...
Έχετε ακούσει τον όρο «υπερτροφή», τι ακριβώς είναι όμως μια υπερτροφή και τι είναι αυτό που την κάνει τόσο σούπερ; Αν και δεν είναι ακριβώς επιστημονικός όρος όσο όρος του μάρκετινγκ, οι υπερτροφές περιλαμβάνουν μία κατηγορία τροφών (συνήθως φρούτα και λαχανικά) που δεν έχουν υποστεί...