"Να καθιστάς ευχάριστο τον παρόντα χρόνο σου". θαλής Μιλήσιος Πότε πέρασε το καλοκαίρι πότε ήρθε το φθινόπωρο, θα σκέφτονται πολλοί. Είναι όμως έτσι; Ο χρόνος είναι αυτός που είναι. Καθετί δημιουργικό στη ζωή έχει βάση το χρόνο. Σε μας φαίνεται αν περνάει γρήγορα η αργά. Γιατί τις περισσότερες...

Τον δανείστηκα τον τίτλο του ποιήματος του Γιώργου Σαραντάρη και τον έκανα πιο προσωπικό. Αν με ρωτήσεις τι είναι καλοκαιρινές διακοπές για μένα, θα σου απαντήσω η πρωινή βουτιά στη θάλασσα. Τότε που δεν είναι κανείς στην παραλία και όλα είναι ήσυχα και ήρεμα. Τις...

Κάθε πράγμα στην εποχή του, δεν λένε; Μπορεί τα λαχανικά να τα βρίσκουμε όλο το χρόνο, αλλά τώρα το καλοκαίρι είναι στην καλύτερη στιγμή τους. Δεν είναι μόνο πιο μυρωδάτα και πιο γευστικά, αλλά τα συναντάμε και σε πιο μεγάλη ποικιλία. Ντομάτες, αγγούρια, άνηθος, αντίδια, βλίτα,...

Μπορεί το καρπούζι να είναι το πιο δροσιστικό φρούτο για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, το πεπόνι όμως μας κερδίζει με το γλυκό του άρωμα. Εκτός όμως από τη δροσιά του και την πλούσια γεύση του, υπάρχουν και άλλοι λόγοι που κάνουν το πεπόνι να...

Υπάρχει περίπτωση να μην νιώθουμε άγχος; Tο άγχος είναι ένα συναίσθημα που υπάρχει σε όλους μας και αντίθετα από τα υπόλοιπα αρνητικά συναισθήματα που έχουν να κάνουν με γεγονότα που έχουν συμβεί, αναφέρεται πάντα στο μέλλον. Είναι σκέψεις που κάνουμε για κάτι που δεν έχει γίνει,...

Στην πολυπόθητη απόκτηση του χρυσαφένιου χρώματος, η έκθεση στον ήλιο κρίνεται αρκετά επικίνδυνη. Υπάρχει όμως τρόπος –και πιο ασφαλής- να το αποκτήσετε, μέσα από τη διατροφή. Και ενώ όλα τα φρούτα ενδείκνυνται για τις πολύτιμες βιταμίνες τους, τα βερίκοκα είναι που ξεχωρίζουν και θεωρούνται τα...

Υπάρχει η έκφραση στα αγγλικά “the grass is greener on the other side of the fence”. Εάν την μεταφράζαμε θα λέγαμε ότι «το χορτάρι είναι πιο πράσινο στην άλλη μεριά του φράχτη». Είναι όμως έτσι; Η σύγκριση ξεκινάει από την ώρα που σχεδόν γεννιόμαστε, ώστε με τα...

Όταν ένα από τα αγαπημένα μου μότο είναι “Keep your feet on the ground and keep reaching for the stars” δεν επηρεάζει μόνο την ψυχολογική διάθεση αλλά και το βλέμμα. Κοιτάω πολλές φορές ψηλά. Όταν κάθομαι σε ένα καφέ, όταν περπατάω, όταν βρίσκομαι ξαπλωμένη στην...

  Μ’ έντονο κόκκινο χρώμα, ζουμερή υφή, χαρακτηριστικό άρωμα και γλυκιά γεύση η φράουλα είναι ένα από τα φρούτα πειρασμός και από τα λίγα που εξιτάρουν τόσο τη φαντασία και έχουν συνδεθεί με το σεξ. Ίσως, επειδή έχει όλα τα παραπάνω χαρακτηριστικά. Από διατροφικής πλευράς, οι φράουλες...

Τα κηπευτικά είναι μία μεγάλη οικογένεια που περιλαμβάνει εκτός από τα γνωστά κηπευτικά όπως καρότα, πατάτες, παντζάρια και μερικά λιγότερο συνηθισμένα. Ένα από αυτά είναι η ρέβα που αξίζει μεγαλύτερης εκτίμησης από αυτή που συνήθως της δίνουμε. Όσο και να την έβλεπα στην λαϊκή και...