Ποιος μπορεί να αρνηθεί το αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό δίδυμο των Χριστουγέννων; Τραγανά και μελωμένα τα μελομακάρονα, τα σπίτια μοσχομυρίζουν μέλι και κανέλα. Αφράτοι και σαν μπισκότα οι κουραμπιέδες, με τη μυρωδιά του βουτύρου να γεννά όμορφες αναμνήσεις. Σύμβολο καλής ζωής το μέλι στην Αρχαία Ελλάδα,...

Santa Claus is coming to town και αφηνόμαστε να μας παρασύρει το χριστουγεννιάτικο πνεύμα των εορταστικών ημερών. Καθώς έχουμε αρχίσει να μετράμε αντίστροφα και για τον ερχομό του νέου έτους κάνοντας τους απολογισμούς της χρονιάς, με το βλέμμα μπροστά νέες ελπίδες και προσδοκίες δημιουργούμε, για...

«Και τώρα ας σηκωθούμε να κάνουμε μία πρακτική», μας είπε με τη γλυκιά της φωνή η καναδή γεννημένη στο Βανκούβερ Γκλόρια Λάθαμ, όταν τελείωσε την ομιλία της με θέμα “Break through your blocks”, στη γεμάτη αίθουσα στο Happy Yogi, για το πως μπορούμε να σπάσουμε...

Με γλυκιά γεύση, μαλακιά στην υφή και με πολύτιμη θρεπτική αξία για την υγεία μας, η μπανάνα μπορεί να θεωρηθεί το τέλειο φρούτο. Τα παιδιά την λατρεύουν, είναι το ιδανικό σνακ πριν ή μετά τη γυμναστική και οι μεγάλοι έχουν χίλιους λόγους να την εντάξουν...

Μπορούμε να αναπτύξουμε μια θετική νοοτροπία απέναντι στο στρες; Σύμφωνα με την νευροεπιστήμη, η απάντηση είναι θετική. Αρκεί να αλλάξουμε τον τρόπο που σκέφτεται ο νους μας. Η ανάπτυξη μιας «θετικής νοοτροπίας στρες» μπορεί να σας βοηθήσει να ενεργοποιηθείτε και να αποδώσετε καλύτερα σε μια ιδιαίτερα απαιτητική μέρα,...

Όταν διαβάζετε ότι είναι καλό για την υγεία σας να τρώτε περισσότερα πράσινα λαχανικά, το μπρόκολο είναι από τα πρώτα στην λίστα. Είναι ένα από τα πιο υγιεινά και νόστιμα λαχανικά το οποίο μπορεί να σερβιριστεί ωμό σε διάφορα ντιπ και να μαγειρευτεί με πολλούς...

  Μπορεί να έχετε στο σπίτι δεκάδες βιβλία μαγειρικής με συνταγές από όλο τον κόσμο και από γνωστούς σεφ, αλλά ένα βιβλίο που συστήνω να το έχουν όλοι στο σπίτι τους, είναι το “Chef School” της Τζοάννα Φάροου. Δεν είναι απλώς ένα άλλο βιβλίο μαγειρικής όσο...

Αν θέλετε να προσθέσετε μια υπερτροφή στη διατροφή σας αυτό το φθινόπωρο, επιλέξτε το ρόδι. Είναι το φρούτο με τα περισσότερα αντιοξειδωτικά και με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, ώστε συχνά να αναφέρεται ως ο «κόκκινος χρυσός». Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση του...

Έρχονται όλα τα πράγματα όπως τα θέλουμε, τα σχεδιάζουμε ή τα προγραμματίζουμε; Όχι. Προσωπικά, πολλές φορές μου τυχαίνει να μου ακυρώνουν μαθήματα ή να ζητούν να αλλάξουμε ημέρα ή ώρα ή να γίνεται αλλαγή στην ίδια μορφή του μαθήματος. «Το κλειδί είναι να μην αντιστέκεσαι...

Μόλις τελείωσα το διάβασμα του βιβλίου «Ηρεμία». Με το χαρακτηριστικό ύφος της γραφής του, ο Αλαίν ντε Μποτόν μιλάει για την ηρεμία. Στο NLP λέμε ότι δεν υπάρχει αποτυχία αλλά πληροφορία. Μία «αποτυχία» είναι ένα στοιχείο που μας αποκαλύπτει μία γνώση. Μας επιτρέπει να δούμε...